EL ESPRESO PERFECTO DE ILLY
AHORA EN CASA
illycaffè ofrece a los
expertos y apasionados de todo el mundo el café ideal:
el mejor que la
naturaleza puede ofrecer, realzado por una elaboración
impecable que integra las mejores tecnologías y la experiencia de
casi ochenta años de pasión familiar y
empresarial.
Los secretos de la mezcla illy
MÁQUINAS DE CAFÉ
PREPARAR Y DEGUSTAR
Si quieres un espresso excelente necesitas una máquina especial, sin medias tintas. Una de aquellas que te propone illy, quien ha hecho del café una pasión y desear la perfección en tu taza. Necesitas una máquina eficaz porque preparar el espresso es un placer igual que degustarlo. Tecnología profesional y extrema facilidad de uso. Y además la belleza.
ACCESORIOS
TODO SOBRE CAFÉ
Haz de tu descanso del café una experiencia completa con los prácticos y elegantes utensilios que transforman unos simples accesorios en bjetos de diseño. Estos utensilios te facilitarán la preparación de tus bebidas y tus recetas: la manera perfecta de transformar un café excelente en un cocktail especial, o simplemente, deja volar tu imaginación.
Mitaca le ofrece una gama de tres cafés , seleccionados para satisfacer los diferentes gustos en cualquier momento del día.
Completan la gama de cápsulas para la preparación de
bebidas calientes: el mejor té, infusiones y es ideal para tomar
leche con sabor el "manchado" o para la preparación de un chocolate
incluso en la oficina.
E.S.E.
(Easy Serving Espresso) ha sido
el primer sistema en
el mundo para conseguir de
forma fácil un espressoperfecto utilizando porciones individuales de
café, envasadas en la dosis exacta y con una presión óptima del
molido. El método fue creado por illy en
los años ’70,
por lo que ha sido ya muy experimentado, y sigue siendo muy
valorado porque permite preparar un espresso de forma rápida,
fácil, limpia y sin errores.
Cada monodosis contiene una porción de mezcla illy hecha
de nueve variedades de pura Arabica, seleccionadas entre las
mejores del mundo. La mezcla prensada se envasa entre dos capas de
papel filtro y se empaqueta individualmente.
Una crema densa de color
avellana con ligeras estrías marrón
oscuro, un aroma pleno, con notas de chocolate, pan tostado, miel y
caramelo, para un sabor con cuerpo,
aterciopelado y dulce con un toque
amargo que desaparece tras un par de minutos. Esto es lo que
hace inconfundible a
un espresso illy,
siempre.
También en casa, para conseguir un espresso
perfecto es suficiente con una buena máquina y pocos gramos de la
mezcla illy, disponible ya lista para su uso y con el molido fino
ideal para el espresso, en envases de 250
gr o 125 gr.
Para que el café en casa tenga
aroma y sabor perfectos, illy ofrece las ediciones de su
incomparable mezclacalibradaspara la moka, con un
grado de molido inferior al del café para
espresso, consiguiendo un excelente
resultado en casa.
Y
el sabor es… sabor illy:
el equilibrio perfecto de nueve Arabicas de primera calidad,
seleccionadas en las mejores plantaciones del mundo.
Los granos de café seleccionados, mezclados y tostados con el conocimiento de illy, son belleza y poesía que involucran todos los sentidos. Abrir una lata illy significa entrar en un mundo y hacerlo propio, elegir el grado de molienda, cumplir toda la gestualidad que transforma un hábito cotidiano en un placer más intenso. 50 granos de mezcla illy se trasformaran en una taza de espresso. La verdadera poesía en una lata de 250 gr
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